در اين كتاب، روش توسعه‌يافته و دايمي دكتر "رابرت سي. اتكينز" در خصوص كاهش وزن و دست‌يابي به تندرستي به زبان ساده تشريح شده است. اين كتاب مشتمل بر پنج بخش است كه ابتدا مخاطب با روش اتكينز آشنا مي‌شود، سپس چگونگي انجام اين روش، طي دو هفته تشريح مي‌گردد. پس از آن، اصول خوردن، پخت و پز و نيز تعدادي دستور غذايي مطبوع معرفي مي‌شود. مبحث بعدي كتاب، شرح مراحل سه‌گانه‌ي اتكينز است كه عبارت‌اند از: مرحله‌ي ادامه‌ي كاهش وزن، مرحله‌ي قبل از تثبيت وزن، و مرحله‌ي تثبيت وزن براي تمام عمر. در بخش پاياني كتاب، بيش از يكصد پرسش و پاسخ در خصوص روش اتكينز فراهم آمده و در انتها واژه‌نامه‌ي متن درج گرديده است.